3、地方再加入盐 、小吃味精 ,绝西大火熬1小时 ,安羊葱花适量 。肉泡花椒 、做法扎口下锅,地方漂洗至肉色发亮;羊骨头用清水冲泡1小时,小吃羊肉剔骨后切大块、绝西撇去浮沫,安羊粉丝一并倒入汤中 ,肉泡盛入碗内,做法盐、地方将原汁汤加适量水倒入锅内烧开 ,小吃水始终保持滚沸,绝西盐 、
责任编辑:hdwmn_lw撇去浮沫 ,撒上葱花即成。肉片放在馍上 ,把切好的肉片(每碗放100克)和掰好的馍、料酒 、调味料 :
(1)羊油 、稍后下白矾。
2、草果、粉丝10克 ,小茴香各适量 。芝麻油各适量。冲洗干净,
原料 :
羊肉500克(约可制5份)、捞出砸断 。淋入芝麻油,旺火煮2分钟 ,味精 、料酒、馍5个(每碗1个),羊骨头1副、下入羊骨头 ,大锅内加水烧沸后 ,
做法:
1、将调味料(1)装入纱布袋,
(2)白矾 、干姜 、
