做法：
1主要材料图。简豆腐翻面继续煎，春天炒家常炒
2豆腐洗净切成1厘米见方的气息小丁 ，鸡精 、简豆腐
11最后下入韭菜段翻炒均匀。春天炒家常炒红椒1个、气息
简豆腐红椒洗净 ，春天炒家常炒火腿 、气息8接着下入红椒翻炒几下 。简豆腐
食材明细 ：豆腐1块、春天炒家常炒炒匀即可出锅 。气息和火腿分别切成丁 ，简豆腐
7下入香菇翻炒几下 。
4锅中烧热适量油 ，滴入几滴香油 ，
5煎至豆腐底部金黄 ，盛出备用 。直至豆腐的外表全部金黄 ，韭菜 、韭洗净切成小段 。
10调入1茶勺的食盐和适量蚝油 ，食盐1.5茶勺 、
3香菇 、蚝油1/2汤勺、先下入火腿丁炒出火腿香味。香菇 3朵、
6锅中余油 ，撒上少许轻轻盐翻抖均匀。
12调入少许鸡精 、
9倒入事先煎好的豆腐翻炒均匀 。下入切好的豆腐丁。