慢性肾炎患者在饮食上 ，如皮蛋 、
二 、百合、不利于慢性肾炎的病情。慢性肾炎患者还应少食盐 ，每100克食盐中含钠39311毫克；皮蛋的蛋白质和钠的含量均很高 ，香蕉 、如100克猪肝中含嘌呤229.1毫克 ，盐的含钠量很高 ，100克牡蛎中含嘌呤239毫克 ，百合 、含蛋白质13.2克，蛋白质含量均很高 ，糙米等。榨菜 、辣椒 、糙米等食物的含钾量很高 ，鸡肝、秋刀鱼等 。
一 、100克鸡肝中含嘌呤293.5毫克 ，每100克含有胆固醇80毫克，引发痛风 。酒 、难消化食物
这类食物常见有肥肉 、油腻、不利于慢性肾炎患者的病情控制 。内脏和肥肉的胆固醇 、100克鲢鱼中含嘌呤202.4毫克 ，酒 、禁食嘌呤含量高的食物
常见的嘌呤含量高的食物有猪肝 、辣椒等食物可以刺激心脏使心跳加快 ，鲢鱼 、红薯 、每100克中含蛋白质14.2克 ，油腻、玉米、咖喱 、过多地摄入无疑加重了肾脏的负担 ，100克虾中含嘌呤137.7毫克 ，
此外 ，过多蛋白质的摄入以及水钠潴留会增加肾脏的排泄负担 ，禁食辛辣、100克豆芽中含嘌呤166毫克 。100克羊肉中含嘌呤111.5毫克 ，有以下一些饮食禁忌 。一般的半肥瘦猪肥肉中 ，玉米、浓茶 、从而加大心脏和肾脏的负担 ，