做法 ：
1 、转陕
13 、西经葱 、典面生抽 、食油立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，泼扯7分钟）。南方女也能玩搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，转陕
西经6、典面捞出盛在碗内 。食油
4、泼扯
8、南方女也能玩加入面粉，转陕这样就会越扯越长 。西经盖上保鲜膜饧1个小时 。蒜末2汤匙 、盘子底层刷上一层油 。辣椒粉码在面上 。葱 、
5 、
11 、揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。均匀切割成小剂子 ，盐2g
酱料：辣椒粉2汤匙 、用擀面杖在中间横压一下 。
2 、面团上刷一层油 ，大约一个30克 。醒好的面团搓成长条状 。蒜 、饧好面团擀成长条状 ，陈醋调配好 ，锅下水烧开 ，揉成光滑面团 。
3 、水161g、把剂子码放在盘子上 ，
10 、两手揪住面的两端将面扯长，开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、
9 、将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ，姜分别切末 ，姜 、辣椒粉备好。姜末1汤匙 、水和盐放入厨师机缸里搅匀 。
7 、
15 、
16 、拌匀即可 。锅中油烧热至7到8成热时 ，生抽3汤匙 ，
材料 ：面粉300g 、下入扯好的面条。然后在薄膜处轻扣开一个口扯开。中间横压的部位会形成一道薄膜 ，切好的剂子搓成圆筒状 ，
14 、蒜、
12 、葱末2汤匙 、