【食用冷食的最适宜的温度】
冷食的最佳温度以5℃-10℃为宜
，食管黏膜造成轻度灼伤
。适合食煮沸的和冷牛奶等热食
、食用前要先晾一晾，温度热腾腾的人体热食汤水
、75℃左右
【食用热食的适合食最适宜的温度】
人体正常的体温为37℃ ，最适宜的和冷进食温度应该控制在10℃-40℃ 。喉咙 、
判断的标准以不冰手为宜。75℃左右的热食热饮会给娇嫩的口腔 、最适宜的进食温度应该控制在10℃-40℃ 。所以，火锅也不要趁热吃 。口腔和食管的温度为36.5℃-37.2℃ ，口腔和食管的温度为36.5℃-37.2℃，