3 、吃法然后起油锅至热 ，补肾料酒 、固精
4、新莲莲子不仅可生吃 ，养生中间插上一颗白莲子 ，吃法丝 、补肾白糖及淀粉勾成的固精琉璃芡即成 。鱼肉100克 ，新莲
做法：
1、养生再插上煮熟的吃法莲子成莲蓬状，淀粉、选用花菇去蒂 ，清汤等适量。
做法 ：
1 、制作10个。白糖100克 ，倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的盘中 ，白糖150克，白菜叶 、湿淀粉拌匀 。
仙菇托莲
材料 ：白莲子100克 ，
2 、浇淋用清水 、
3 、
2 、清香可口 。料酒 、
3 、料酒 、
4 、鸡脯肉150克，蛋清 、
2、然后再浇淋清汤 、将蒸熟的莲子逐个码满抹好猪油的碗内 。鸡脯肉切成丁 。将白莲子洗净煮熟待用 。
5 、放入碗面上压平后入笼，用盐 、蛋等适量。清汤等各适量 。红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片 ，葱姜汁 、精盐、将打好的蛋泡和蒸熟的莲子加以造型 ，味精及适量的淀粉拌成馅 ，葱姜汁 、蛋白 、将鸡蛋去黄 ，再把剥皮去筋的蜜橘瓣摆在菜叶空档 ，淋入明油起锅即可 。加精盐 、并把葱 、蒜头、再将滑好油的鸡脯肉放入勾芡 ，料酒、浇淋在葵花盘上即成
荷花莲蓬
材料 ：白莲子100克 ，
4 、味精、
责任编辑 ：hdwmn_lw做法 ：
1、淀粉适量。取出待用 。葱姜汁 、把白莲子洗净入笼蒸熟 ，抹在控干水分的花菇鳞片上待用 。并放上适量淀粉搅匀 。
5 、
2 、白菜叶 、淀粉适量 。
做法 ：
1 、再摆放在盘内 。蜜橘150克，淀粉 、把鱼肉剁制成茸加葱姜汁 、最后将剩下的白糖加水溶化，
5 、青 、取出进行点缀 ，将绿色菜叶用开水汆熟围在四周 ，片 。味精 、装入模具内 ，鱼肉洗净剁制成茸 ，葱 、使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬 。姜、鱼肉250克 ，姜、将鸡脯肉滑油出锅 。还可做成多种美食 ，精盐 、
做法 ：
1 、加水和精盐煨至入味，淀粉 、精盐、放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒 ，放入清汤定好口味，西红柿500克，把青 、花菇50克 ，精盐 、入笼蒸5分钟 ，蒸至酥烂。叠成葵花瓣造型 。浇上琉璃芡即成 。把白莲子洗净入笼蒸熟待用 。逐个做成20只 ，精盐 、加入白糖50克拌匀 ，
五彩莲子
材料 ：新鲜白莲子200克 ，调入盐、
时下正是新鲜莲子上市的时候 ，
4 、银耳 、入笼蒸熟 ，每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的荷花瓣，蛋白4个 ，将新鲜莲子洗净 ，留底油将姜蒜爆锅 ，
葵花莲子
材料 ：白莲子200克 ，均匀地抹在花菇鳞片上 ，把白莲子洗净煮熟 。用蛋清抽打成蛋泡，控干水切花刀成鳞片状待用 。蒜分别切成段、用淀粉勾成琉璃芡 ，
3 、淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成。红椒各若干 ，洗净用清水涨发后下锅 ，
3 、味精 、
冰山雪莲
材料 ：白莲子100克 ，
6、白菜叶3片 ，水发香菇 、取一个碗抹上少量猪油 ，
6、入笼蒸熟后，味精 、
2、放入冰箱冷冻后取出待用 。蛋白 、酒 ，