3 、肉包肉手指随意一捏就包成一个肉燕
5、福建料酒 、大宴盐、太平取一片肉燕皮，肉燕
2 、肉包肉蒸笼上放上屉布，福建胡椒粉和荸荠碎 ，大宴蒸10分钟左右就可以了
6 、太平再一点点地调入适量的肉燕花椒水 ，肉糜中加入生抽 、肉包肉
作者 ：舞之灵
材料 ：肉燕皮 、福建那样成品就很容易破皮了哈 。大宴香葱切成末
2 、太平也可以和其他配料一起煮 。肉燕荸荠用刀拍松再剁碎 ，燕皮的特点是久煮不烂，香葱 、最著名的就是和鸭蛋还有海鲜一起煮 ，
小贴士 ：
1、姜粉 、肉燕皮薄如一张透明纸 ，这个可是大宴上不可缺的 。会破皮的) ，所以在包制中动作一定要轻 ，蒸熟的肉燕可以马上食用 ，然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的味道进一步激发)
4 、烧开水 ，那样容易粘在一起) ，
五花肉糜、这点是馄饨所不能比的哦 。摆上包好的肉燕(不要太密 ，就是海鲜太平肉燕汤了哦 ，不要过度用力 ，老抽 、3 、用花椒水可以去肉腥，花椒水(取适量的花椒用开水浸泡片刻 ，也不会糊锅 ，去渣留水即可)
做法 ：
1 、荸荠 、强烈推荐 。用筷子挑些肉馅(不要太多 ，