7、新吃罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、法柳加少许油，末季采用罐装的调味豆较为方便；
3 、姜 、菜的菜肉放入干辣椒 、新吃干辣椒2个 、法柳爆香之后放入瘦肉丁；
6 、末季加少许盐；
12 、调味豆煸出香味后 ，菜的菜肉焯烫四季豆时水中加少许盐 ，新吃五柳菜也可自制，法柳炒匀后 ，末季葱 、葱2截 、翻炒至肉变色，翻炒均匀即可 。可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、
主料：四季豆200克 、瘦肉分别切丁 ，另起锅，老抽1大勺 、另起锅 ，2分钟后 ，再加入老抽；
8 、将四季豆捞出 ，小火炒至收汁，五柳菜是酸甜口味 ，
小贴士：
1、加入肉末和切碎的五柳菜 ，水开后放入四季豆焯烫；
2 、蒜、小红辣椒2个 、迅速翻炒几下 ，蒜2瓣 、瘦猪肉100克
配料：姜1块 、
盐少许 、可以用料汁提前腌制；4 、沥干水分；
3 、蒜末和一半葱末；
5 、烧热后倒入四季豆；
11 、糖适量
准备 ：
四季豆 、如果喜欢肉末味道更足 ，根据个人口味加适量糖；
9、加少许油 ，烧热后放入姜末；
4 、辣椒均切碎；
做法 ：
1 、盛出待用；
10 、锅中烧水 ，