原料 ：香菇根(也就是分钟香菇脚) 150g 、

　　3、做巨集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。好吃盐一小撮 、肉干然后顺着纹路撕开成小条。手撕取一根香菇根 ，香菇

　　8、分钟（叮三分钟出来的做巨香菇根稍带点湿，然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。好吃把腌制好的肉干香菇根全部摊开铺匀。平时做香菇菜时 ，手撕香菜碎一点点 。香菇最下面部分硬的分钟蒂剪掉 ，

　　7、做巨）

好吃取一个可以进微波炉的大盘，用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物，最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀。把所有的香菇根都处理好 。

　　6 、辣椒粉 1小勺（约2g）、先撒盐，孜然粉 1.5小勺（约2g） 、用刀拍松 。如果喜欢口感筋道干爽的  ，摘下的香菇根，大火3分钟左右即可取出。将盘放入微波炉 ，不至于太干。色拉油2茶匙（10ml） 、生抽2茶匙（10ml） 、

　　做法 ：

　　1、

　　4、

　　9 、颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，可以视情况自己延长时间。

　　5 、

　　2 、颠匀 。