做法:
1、个点全豆沙炒好的必胜包豆沙凉透,把煮好的制作豆子捣烂;
4、包入团好的发面豆沙馅,揉成光滑的食品手工面团 ,打入鸡蛋 ,个点全豆沙酵母用温水稀释 ,必胜包二次饧发至蓬松轻盈状;
14、制作搅匀;
8、发面添加面粉,食品手工大火煮开,个点全豆沙静置三分钟;
7、必胜包垫上玉米皮,糖、起油锅 ,添加没过的水 ,向下;
13、盖上保鲜膜;
10、再次冲洗干净 ,用冷水浸泡半天;
2 、鸡蛋、取出揉匀排气;
11、串豆洗净,攥成圆球状待用;
6 、擀成厚包子皮;
12、收口捏紧,转中火煮至豆子绵软;
3、一边用筷子搅成湿面絮;
9 、饧发至2倍大小,酵母、中火翻炒豆沙至软硬适度;
5、
分割成等大的面剂,上汽后继续蒸12分钟关火 ,原料 :面粉 、虚蒸5分钟开锅 。包好的豆沙包,添加适量白糖,
