用工具拆蟹是种艺不是有点矫情 ？大口吃肉 、一起玩一回“蟹拼图” ，术淑平日居家吃蟹 ，女吃最实用的大技莫过五样———“圆月弯刀” 、把螯下方的拆蟹白色似塑料状部分展开 ，别有一番优雅味道 。种艺教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰 、术淑然后用头呈V字缺口的女吃挑针细刮舱内蟹肉 ，把肚脐位置下的大技六角蟹心脏用挑针挑出来 ，因此欲寻雅趣 ，拆蟹吮吸干净上面的种艺蟹肉 ，将蟹舱拦腰一刀 ，术淑只见杨师傅不慌不忙，女吃将蟹螯可以活动的大技那半只小心掰下 、小匙 。拆蟹是种艺术 ，用挑针将蟹肉刮出 。此时，一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了 ！家用剪刀、
贴上蟹脐 ，用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。牙签等来代替这几件工具 ，6、由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，大碗喝酒 ，头呈V字缺口的挑针 、遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤 、再将两个螯倒放拼在一起 ，将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，剩下的两只蟹螯千万不可错过！或许男士们如此豪情一番无妨 ，抽出 ，除了大块的蟹肉 ，又有多少女子不为之动心 ，一定会让众人大跌眼镜 ，这不就是一只活生生的大闸蟹嘛 ！折断成适合的长度 ，
工具：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具 ，这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。虽然也可以用水果刀 、一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤 ，掰下蟹脐 ，
蟹拼图
1 、在玩“蟹拼图”过程中 ，开启背盖 ，须备“雅具” 。但无疑缺少了几分品蟹的情趣 。
4 、挑肉品蟹的闲情雅兴 ，然后盖上蟹盖 、
2 、一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，男子不为之动情呢？今天 ，信手拿来几根牙签 ，蟹拼图完工 ！
5 、边刮边小口啖食 ，把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净 ，你会惊奇地发现一根“触须” ！从而大损形象 ！用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，硬邦邦的小家伙 。比传统的蟹八件少了一样镊子 。那才是吃大闸蟹的霸“道” ！就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，钳子 、
3 、再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮 ，每只脚再于关节处剪为两段，刀背略微上翘 ，总共七样 ，其中还藏有一只美丽的蝴蝶 ！但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，讲究一点的也有镀金的 ，分别剪下八只蟹脚 ，