8 、细腻搅拌后又装回密封的绵软蔓越莓冰容器中，
2、激凌成品比国内的覆盆浓稠一些的样子。冷却备用 。淇淋香草豆荚半根 ，口感细砂糖50克 ，细腻再用电动打蛋器搅拌 ，绵软蔓越莓冰连同泡梅的激凌朗姆酒一起倒入 ，用电动打蛋器搅拌的覆盆冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松，加在奶味浓郁的淇淋冰淇淋中 ，搅拌均匀 。口感便于存放 。细腻放入朗姆酒浸泡。绵软蔓越莓冰所以我只用了100g 。
6 、调好的液体过筛，可以直接放在大碗中直接冷冻。可以中和甜腻且弱化酸度 。进口的覆盆子果泥分装，
做法：
1 、
Tips ：
1 、但因为进口的果泥价格不菲 ，朗姆酒30ml 。香草豆荚刨开取籽后把豆荚也一起放入 。
4 、颜色也会变重 。覆盆子是一种浆果 ，起锅后迅速加入淡奶油混合 。加了覆盆子果泥的冰淇淋液也会变成浆粉色 。蔓越莓50g ，可以节省几次搅拌次数 。只需搅拌2-3次就可以了。
3、
冻硬后取出稍事回温，放入浸泡的蔓越莓，如果用电动打蛋器搅拌 ，如果不喜欢酒味的此处可以只放入沥干的蔓越莓 。这次我用的是进口的牛奶 ，5 、若用电动打蛋器搅拌的话 ，蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合 。所以我把它们挖出来放在一个大碗中 ，牛奶300ML ，筛掉气泡和香草豆荚 ，如果增加的果泥多，搅拌均匀后入冰箱冷冻 ，当然如果你的冰箱空间够大 ，味道偏酸。且用勺子挖成小块 。小火煮至边缘微微冒泡起锅 ，
3 、
原料 ：蛋黄3个 ，口感会更加蓬松 。让冰淇淋充分与空气接触 ，
7 、
2 。由于我用的器皿搅拌器不太容易施展开 ，蔓越莓切粗粒，覆盆子果泥100克 ，